“聚焦‘倍增计划’试点企业”系列报道之一：百味佳：“五年倍增” 2021年实现营收7.4亿元

编者按：日前，《东莞市人民政府关于实施重点企业规模与效益“倍增计划” 全面提升产业集约发展水平的意见》（2017年市政府“一号文”）正式发布，我市首批“倍增计划”200家试点企业名单出炉，我镇以17家入选企业的数量，与松山湖高新技术产业园区并列全市榜首。这对于致力打造“制造业名镇”的寮步来说，是重大机遇也是挑战，对于进入榜单的17家“倍增企业”来说，作为我镇落实省市创新驱动发展战略、推进产业转型升级的重要载体，它们又有着怎样的思考和谋划？从本期起《寮步》推出“聚焦‘倍增计划’试点企业”系列报道，聚焦这批“倍增企业”，深入报道企业未来的“倍增之路”。

采写/丁 琛

广东百味佳味业科技股份有限公司（以下简称“百味佳”）作为一家从事新型调味品研发、生产和销售的国家高新技术企业，于2015年成功登陆新三板，2016年实现营业收入3亿元，跻身“中国鸡精鸡粉十强品牌企业”。据公司董事长钟沛江介绍，落实“倍增计划”，下来百味佳将加快向中小板市场迈进的步伐，建设二期工程拓展新产品的生产线，同时加大市场推广力度，至2021年实现年营业收入7.4亿元，完成规模和效益的“五年倍增”。

力争2019年实现中小板IPO

2012年，华南百味佳调味品研发中心及产业化项目一期工程建成投入使用。据钟沛江介绍，在一期工程平台的基础上，两年内百味佳将不断扩大生产，力争每年营业收入增长20%，倍增计划第一年目标实现营业收入3.45亿元。同时，百味佳将着手中小板上市的前期工作，力争2019年上半年成功实现IPO，届时将募集资金用于二期工程的建设。

“公司于2015年成功登陆新三板，这标志着公司向资本市场迈进一大步，未来企业在立足实体产业的同时，将继续利用资本市场的强大力量推动公司加速发展，向中小板市场进军。”公司副总经理钟美玲告诉笔者。

目前，百味佳的产品已经广泛销售到华东、华南、华西、华北、华中、西南、香港等国内地区以及东南亚等地海外市场。在此基础上，未来几年百味佳将努力加大市场推广力度，通过渠道下沉来加大国内外销售网络的密度，将终端市场从目前的餐饮企业扩大到家庭消费者群体。与此同时，近年来百味佳还试水电商成效显现，从今年开始公司将进一步加强电商运作及海外市场拓展，通过新的商业运作模式持续提升产品的市场占有率。

二期工程重点拓展新品生产线

自创业以来，百味佳一直视科技创新为企业的核心生命力，已研发生产出鸡粉、鸡精、炸粉等十余种高质量的调味品产品系列。未来，公司二期工程建成后将用于进一步扩大产能，尤其将生产线深入到目前已经试产成功的鸡肉粉生产线，成为企业新的有力增长点。

“公司一直不断吸纳高级人才充实到研发和管理队伍中，而且公司管理人员都是知识与技能复合人才。推进企业的倍增计划，下来公司将继续加大研发力度，紧贴市场需求研发引领潮流的新品。”钟美玲说。据了解，百味佳的企业技术中心每年投入研发经费占到年销售额4%以上，已建立起一支实力雄厚的研发队伍，拥有研发人员79人，获得了东莞市工程中心认定。公司与华南理工大学、广东工业大学等高校开展多项省部产学研项目的合作，近三年荣获11项发明专利和7项实用新型专利授权，获多项省、市科技进步奖，并先后参与起草了SB/T 10415-2007《鸡粉调味料》等3大行业标准和《鸡汁调味料》国家标准。