“白衣天使”变身“美厨娘”

黄金赴甲、翠竹报喜、鱼跃龙门、金鳞四“荷”……3月7日下午，广东医科大学寮步医院举办第五届“三八”妇女节厨艺大赛，上百名“白衣天使”纷纷放下手术刀，拿起菜刀晒拿手绝活，秀出好厨艺，献上了一场色香味俱全的“味蕾比拼”。

金鱼饺子、荷花饺子、雪白香饺等花式饺子在她们的巧手中纷纷诞生，蒸蒸日上、蠔气冲天、万象更新步步高等自选菜式更是在经过煎、炸、炖、煮、烹以及精心的摆盘后渐渐出炉，一齐诱惑味蕾，惹人流口水！笔者在现场看到，上百名不同科室的医务人员分成九组，现场舞勺弄铲，和面、切菜、刮片、摆盘……大家有条不紊，忙的不亦乐乎，欢声笑语中好不热闹。有的小组在原料上别出心裁，花式水饺色彩鲜艳；有的小组则独具匠心，用精湛的刀法将食物雕刻成了艺术品，十分精致好看！

品尝着美味佳肴，享受着节日的快乐，一片片欢声笑语为到来的“三八”妇女节增添了喜悦的气氛。“今天这个举办这个活动，全部人都很高兴，现场很热闹很融洽，厨艺比赛特别能展现我们女职工的风采，丰富我们的业余生活，”寮步医院门诊护士长万娜说。