守护新学期“第一餐” 寮步开展春季校园食品安全检查

本报讯 （叶颖）开学之际，为切实保障广大师生饮食安全，2月20日上午，寮步镇党委委员黄桥沛带队开展春季开学校园食品安全检查，严防严控严管食品安全风险隐患，让师生在校的“每一餐”都吃得安全放心。寮步市场监管、教育、卫健等部门负责人陪同检查。

检查组一行先后来到横坑小学和寮步镇外国语学校，深入学校食堂，重点对学校食堂的操作间、消毒间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况等环节进行了详细了解，对食品安全管理制度、食品原料控制、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所和设备设施清洁维护、备餐供餐管理等展开检查。

校园食品安全关系千家万户。黄桥沛强调，要高度重视，认真排查食品安全隐患，消除食品安全风险，筑牢校园食品安全防线，营造安全、良好的用餐环境，守护好师生“舌尖上的安全”。

接下来，寮步将持续压实食品安全责任，进一步落实校园食品安全排查整治专项行动，提升校园食品安全的日常监督与宣传，筑牢学校食堂及校园周边食品安全防线。