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上底村暖伯的“甜蜜故事”,二十载钟情不改

阳光寮步  http://lb.sun0769.com/  2018-04-12 10:54:01

“蜂儿不食人间仓,玉露为酒花为粮。作蜜不忙采蜜忙,蜜成又带百花香。”东莞的春天,被一树树荔枝、龙眼花包围着,走到大街小巷,处处都飘散着花香。繁花似锦,乐坏了养蜂人,养蜂人暖伯说,今年的收成大好,天公作美,蜜糖收成比往年翻番。

暖春花盛放,正是打蜜糖的好时节

一大早,寮步上底村77岁的暖伯来到屋后的蜂场,蜂场有22箱蜜蜂,当天上午,他打算打蜜糖。8点多开始,他50多岁的女婿叶叔也来到了蜂场帮忙,由于之前和左邻右舍都说好了,当天9点,其他3位暖伯的好友们也来到蜂场帮忙打蜜糖。暖伯告诉小编,打蜜糖一般都选在阳光灿烂的日子,因为这样的天气,蜜蜂不容易凶起来蜇人。“今年是个丰收年,太阳好、花也开得好,是我养蜜蜂10多年以来最好的一次,从3月开始打蜜糖,现在已经打了5次了,今年的糖浓度高,又香又甜。”暖伯开心的告诉小编。由于年纪越来越大了,暖伯希望能把养蜜蜂的技术教给后辈,以后蜜蜂给后辈管理。来帮忙的叶叔是暖伯的女婿,每次暖伯打蜜糖,他都要来帮忙,关于养蜜蜂的诀窍,他也掌握了不少。

打蜜糖,要先将蜂箱内的隔板取出,这是项技术活,因为要在蜜蜂群里将隔板取出,只有养蜂近20年的暖伯才能驾驭。将隔板取出后,将覆盖在蜂蜜上的蜂蜡隔开,就可以放在专业打蜜糖的桶内,经过摇转,最后,在隔板上的蜂蜜取出后,又将其放回蜂箱,等待下一次收获。因为打蜜糖工序繁琐,所以,每次打蜜糖,暖伯的朋友都会来帮忙,而暖伯也会将新鲜收割的蜂蜜与家人朋友一起分享。

养蜜蜂近二十载,成了老人的一个寄托

在打蜜糖期间,小编看到,暖伯的手因为养蜂多年,被蜜蜂蜇出了大大小小的伤口,但是,老人却不觉得疼。“他总是担心蜜蜂生病、在冬天没有鲜花的时候,蜜蜂是要用白糖喂养的,很辛苦的。”在孙媳妇嘉怡看来,70多岁的爷爷养蜜蜂太辛苦了,在下雨天的时候,大家都在家里休息,爷爷却还要到蜂场看看蜜蜂的情况。但是老人笑着说,养蜜蜂一点都不辛苦,“这是我的爱好,是一种寄托。”老人说,养蜜蜂这么多年,对于他来说,蜜蜂就是朋友了,要是不养总觉得心里少了点什么。 



蜜蜂的寿命比较短,繁殖的也比较快。暖伯说,今年天气好,蜜蜂繁殖比较快,比较多,在分箱的时候,跑了6箱蜜蜂。“要是没跑的话,估计到现在能有30箱蜜蜂了。”暖伯说,给蜜蜂分箱的时候,蜜蜂最容易跑。每个蜂箱都有一个蜂王,蜂王一走,整箱蜜蜂都会跟着走,下雨天为了怕蜜蜂跑,一般都是要用蜜糖来喂养,哄着蜂王带着蜜蜂留下来。

春蜜散发着淡淡的花香味

 看蜜蜂有没有生病老人有自己的办法,“主要是看蜜蜂是不是不愿意外出采蜜,同时看看蜜蜂留在蜂箱的粪便是不是黄黄的。”暖伯说,蜜蜂如果老是待在蜂箱里不愿外出,同时拉的粪便又是黄色的,那就说明蜜蜂生病了,就要开始给它打药了。据悉,暖伯在年轻时,在生产队期间就是养蜜蜂的一把好手。10多年前,年近六旬的暖伯又开始倒腾了起来,他将屋后原来是老屋的地方清理了出来,变成了一个小小的养蜂场,蜂场后面到处都是荔枝树、龙眼树,这样蜜蜂就能就近采蜜,打出来的蜜糖也纯天然的。老人告诉笔者,一年有三次打蜜糖的季节,每年的农历二月、七月、十月都是花季,要打蜜糖。在不打蜜糖的冬季,蜜蜂也要用白糖养着,才能度过寒冷而无花的季节。因为今年蜂蜜收成好,许多人也慕名来到暖伯家购买蜂蜜,当天上午,在打蜜糖现场,就有村民拿着瓶子来到现场购买蜂蜜。老人告诉小编,今年收成好,除了自用外,有人慕名而来便会卖一些给人。