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寮步举行四大技能竞赛和技能人才成果展

阳光寮步  http://lb.sun0769.com/  2021-11-16 15:55:30

本报讯 (叶颖)为了聚集技能人才,打造东莞技能人才品牌,寮步镇作为2021东莞技能节活动的分会场,116日至12日举办“技就人生 励前行”为主题的系列“好技”活动,包括技能人才成果展、四项技能竞赛、技能人才交流等活动。

据悉,技能大赛以“技就人生 谷励前行”为主题,立足于寮步镇内“一镇一品”、粤菜师傅、南粤家政、广东技工等培训工种,设置了粤菜师傅、茶饮、香道、美妆等四个比赛项目,这次参赛者与以往不同,不再限于各行各业的“大咖”,而是全部来自日常参与技能培训的学员,他们虽不是个个身怀绝技,但个个都学得一身本领。

 116日下午,“寻味香都”——2021年寮步镇第三届“粤菜师傅”技能大赛之十大住家菜评选活动与“茶享生活”——2021年寮步镇首届茶饮技能大赛在石龙坑村举行。东莞市高技能公共实训中心主任李伟锋、寮步人社分局负责人等参加活动,现场观看了技能人才成果展和相关比赛。

 “粤菜师傅”技能大赛的参赛队伍由三人组成,参赛选手纷纷亮出拿手绝活,挥铲舞勺,煎炒烹炸,各展所能。经过近1个小时的激烈角逐,一道道匠心独具的精美菜品纷纷亮相,获得评委们的一致好评。

    在寮步镇首届茶饮技能大赛现场,笔者看到参赛选手创意无限,采取丰富多彩的搭配,调配出一杯杯吸引眼球的饮品。本次茶饮大赛由个人完成,评分标准分为仪容仪表、礼仪、清洁卫生、摆盘造型、风味、作品说明等,从多方面评价一杯茶的总体得分。

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117日下午,“香溢寮城”——2021年寮步镇首届香道师技能大赛与“妆点一新”——2021年寮步镇首届职场美妆技能大赛在中国沉香文化博物馆进行。香道师技能大赛坚持“赛、展、演”相结合的理念,让广大群众感受到技能的魅力。选手完成作品之后,评委根据选手的仪容仪表、香席布置、操作手法等项目为选手进行专业点评和打分。

职场美妆技能大赛选手们现场对模特进行化妆,通过比赛使大家了解化妆礼仪,学习掌握高超的美妆技巧,提升对美的认识,展现女性自尊、自信、自立、自强的精神面貌。

现场还设置了技能人才成果展,通过一张张展板展示了寮步镇香市技谷的建设规划及技谷行动,介绍了人才培育、技能竞赛、平台建设等多项成果,进一步增强职业技能培训宣传效果,树立新时期技能人才形象。此外,111112日,我镇通过举行不同主题的技能人才交流活动,聚焦大湾区企业最关心的高层次人才问题,为企业栽下“梧桐树”,引来“金凤凰”,为引才留才提供专业一站式解决方案。

经过激烈的角逐和竞技,每个比赛项目最终决胜出金银铜奖各1名,优秀奖若干名。据悉,一系列的技能竞赛活动既是对寮步镇技能培训成果的一次检验,也为技能人才提供了一次相互交流学习的良好机会,对提升各技能培训项目的培训水平、促进技能培训高质量发展将起到积极的推动作用。